Archive for มีนาคม, 2021

กากน้ำตาล หรือ โมลาส คือผลผลิตพลอยได้ที่เกิดจากอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาล มีลักษณะเป็นของเหลว มองเผิน ๆ คล้ายกับซีอิ้วดำเพราะมีสีน้ำตาลดำ มีความหนืด เข้มข้นสูง สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง โดยประโยชน์ทางตรงคือการส่งออกเพื่อนำเงินตราเข้าประเทศ ใช้ผลิตเป็นปุ๋ย และใช้เป็นอาหารสัตว์

ส่วนประโยชน์ทางอ้อมนั้นก็คือต้องนำเอากากน้ำตาลนั้นไปแปรูปอีกต่อหนึ่ง ซึ่งนิยมนำไปใช้เพื่อผลิตสุราประเภทรัม หรือนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตแก๊สและแอทธิลีน อุตสาหกรรมการหมักกรดน้ำส้มประเภทต่างๆ การผลิตยีสต์เพื่อใช้ในการทำขนมอบ นำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องปรุงรส และที่คาดไม่ถึงคือ กากน้ำตาลถูกนำไปใช้ผสมในบุหรี่เพราะช่วยให้รสชาติดีขึ้น หรือถูกนำไปใช้ผสมสินค้าประเภทพลาสติกเพื่อให้พลาสติกเหล่านั้นมีความคงทนต่อแดดและความร้อนมากขึ้น

ในเชิงการเกษตรนั้น กากน้ำตาล ได้รับความนิยมนำมาใช้ประโยชน์รอบด้านเช่นกัน อย่างการที่เราจะหมักหญ้าเพื่อเป็นอาหารหยาบสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องอย่างแพะ แกะ โค ม้า เราจะนำกากน้ำตาลมาผสมเข้าไป เพื่อเร่งปฏิกิริยาการหมักให้ไวขึ้น และกากน้ำตาลที่นำมาหมักนี้ ยังช่วยทำให้อาหารหยาบมีรสชาติดีขึ้นและยังทำสัตว์ที่กินอาหารหยาบที่ผสมกากน้ำตาล สามารถย่อยอาหารในกระเพาะได้ง่ายขึ้น

อย่างช่วงฤดูแล้งที่ขาดแคลนหญ้าเพื่อทำเป็นอาหารหยาบ เพื่อนๆ เกษตรกรบางท่านเคยนำพวกยอดอ้อยหรือเปลือกสับปะรดให้สัตว์ทาน ก็จะพบปัญหาว่า สารอาหารและแร่ธาตุในอาหารต่ำมาก สัตว์ของเราก็ไม่เจริญเติบโต เราก็จะหันมาใช้กากน้ำตาลทีมีคาร์โบไฮเดรดสูง เป็นแหล่งพลังงานที่มีประโยชน์ต่อสัตว์ เพราะกากน้ำตาลเปี่ยมไปด้วยซูโครสนั่นเอง

นอกจากนี้ยังถูกนำกากน้ำตาลมาหมักปุ๋ยน้ำ นำมาเป็นส่วนผสมในการผลิตน้ำหมักชีวภาพ โดยการผลิตปุ๋ยน้ำหมักหรือน้ำหมักชีวภาพนั้น เศษพืชจะถูกย่อยสลายด้วยจุลินทรีย์ โดยที่เราใช้กากน้ำตาลมาเป็นแหล่งพลังงานของจุลินทรีย์ โดยการนำเอาเศษพืชผัก และสัตว์เล็กสัตว์น้อยมาหมักกับกากน้ำตาลให้สร้างจุลินทรีย์ที่ดีจำนวนมาก เพื่อให้จุลินทรีย์ไปย่อยสลายธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในพืช ทั้งธาตุอาหารหลักและรอง ทำให้พืชนำไปใช้ประโยชน์ได้เต็มที่

ประโยชน์ของน้ำหมักที่ผลิตจากกากน้ำตาลนี้ เมื่อเพื่อนๆ เกษตรกรนำมาใช้ จะช่วยปรับโครงสร้างดินให้จับตัวดีขึ้น ร่วนและอุ้มน้ำได้ดี ปรับความเป็นกรดด่างให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช ช่วยย่อยอินทรียวัตถุในดินให้กลายเป็นธาตุอาหารที่พืชดูดซึมได้ง่าย

การบูรณะพื้นที่ความเสียหายจาก ภัยพิบัติโรงงานนิวเคลียร์รั่วไหล ฟุกุชิมะ

ในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจากภัยพิบัติทางธรรมชาติดังกล่าวที่ได้มีการกล่าวออกมานั้นเป็นเหตุการณ์ที่ทำให้จะต้องจดจำกันเอาไว้ว่า เรื่องของการดำเนินการดูแลต่าง ๆ ในทางด้านอุตสาหกรรมนั้นมีความสำคัญเป็นอย่างมากและยิ่งมีความเกี่ยวข้องกับ โรงงานพลังงานนิวเคลียร์ ที่ฟุกุชิมะ ที่ได้รับผลกระทบจากการโดนสีนามิพัดเข้ามาทางชายฝั่งติดทะเลที่มีโรงงานดังกล่าวได้ตั้งอยู่ในแถบนั้น ซึ่งจากปัญหานี้เองได้ส่งผลกระทบระยะยาวในการเกิดสารเคมีรั่วไหลที่ลงสู่ทะเล และสภาพอากาศในช่วงนั้นเองก็เต็มไปด้วยความเสี่ยงของการสะสมของมะเร็งที่มีรังสีกัมมันตรังสีต่าง ๆ เป็นตัวเร่งนั้นเอง

ถึงแม้ว่าในเหตุการณ์นี้จะไม่มีผู้เสียชีวิตเลยก็ตามทีแต่ก็ต้องมีความเสี่ยงกันอยู่ในส่วนของโรงงานอุตสาหกรรมที่เกิดขึ้นมารั่วไหลลงสู่ทะเลและทำให้เกิดผลกระทบที่ทำให้สภาพแวดล้อมต่าง ๆ เองก็เต็มไปด้วยสารรังสีกัมมันตรังสีเต็มพื้นที่ไปหมดนั้นเอง เมื่อ WHO ได้เข้ามาตรวจสอบในความปลอดภัยของสภาพแวดล้อมและความเป็นอยู่ของชาวฟุกุชิมะที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์นี้เองก็ไม่นิ่งนอนใจในการตรวจสอบ รักษาเยียวยาแก่กลุ่มคนที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ดังกล่าวกันอีกด้วย

การบูรณะความเสียหายที่เกิดขึ้นมานั้นถึงแม้จะมีการกล่าวหาคนที่ผิดในช่วงแรกกันอยู่นั้นเองแต่ทางฝั่งรัฐบาลของญี่ปุ่นก็ได้มีการแก้ไขพร้อมการรับผิดชอบต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นมาและรับประกันว่าจะมีการแก้ไขพร้อมดูแลจากข้อพิจารณาดั่งกล่าวที่จะต้องมีการช่วยเหลือแก่ผู้ประสบภัย จากการต้องย้ายถิ่นอาศัยในระยะยาวก็ตามแต่ ก็ต้องมีการชดเชยค่าเสียหายที่ส่งผลระยะยาวในการทำความสะอาดสารกัมมันตรังสีที่เกิดขึ้นมาจากการรั่วไหลของโรงงานพลังนิวเคลียร์นี้

จากเหตุการณ์นี้เองถึงแม้จะมีระยะเวลามานานถึง 10 ปี แล้วก็ตามแต่ในพื้นที่ส่วนนั้นจะมีการดูแลและบูรณะให้น่าอยู่อาศัยกันมากขึ้นกว่าเดิมกันนั้นเอง แต่ชุมชนที่ได้รับการอพยพไปก็ยังไม่นิ่งนอนใจกับความอันตรายของรังสีที่มีผลกระทบอย่างไม่นิ่งนอนใจต่อสภาพแวดล้อมหรือสิ่งที่ได้รับผลกระทบนั้นมีการเปลี่ยนแปลงไปมากขนาดไหนกันนั้นเอง